私たち、Amaya farmは1966年から続くぶどう農家です。
一房一房愛情を込めて丁寧に育てております。
お客様の笑顔に出会うために、美味しいぶどうの実る秋に向けて日々努力を惜しみません。
カフェの運用をはじめ、焼菓子やフリーズドライの販売を通して、
素材の美味しさをもっとたくさんの人に伝え、一年を通して楽しんでもらいたい。
雪国新潟のぶどうの名産地・上越市三和区北代。
この土地で受け継がれてきたぶどうをこれからも大切にし、その魅力を伝えていきます。
たわわに実ったぶどうを求めて、毎年県内外からの観光客でにぎわうぶどう園です。たくさんの人に味わっていただくため、ひとふさずつ愛情を込めて育てています。
哀雪地上越で「日本ワインの父」川上善兵衛氏によって生み出された国産初のワインぶどうの一種。
雪国の風土に合った栽培特徴と味わいから、長年愛され続けています。
Grapes
Kiwi
Chestnut
Blueberry
奥深い甘味の自社栽培の果物を中心に、地元の新鮮な牛乳や卵など、厳選した地場食材にこだわり、素材そのままの味を存分に活かしたメニューを一つひとつ思いをこめて手作りしています。
ぶどうのおいしさあふれるスイーツやドリンク、シフォンケーキ、焼き菓子などをご用意してお待ちしています。
時間がたってもしっとりフワフワの食感でお持ち帰りにもおすすめです。
地元の三和牛乳をたっぷりと使い、上越産のお米を製粉して作った米粉を混ぜて焼き上げています。
自家製レーズンを混ぜ込んだもののほか、プレーンや紅茶味、抹茶味などお好みにあわせてどうぞ。
果汁100％ジュース「ぶどうのしずく」や、ぶどうソーダ、ぶどうラテなど。ぶどうのさまざまな美味しさをお楽しみいただけます。
旬の果物や食材を使用したモンブランは、フォークを入れるたびに色々な美味しさに出会えます。ぜひ、季節ごとの味を味わってみてください。
サクッとしたクッキー生地は、上越産の米粉を使用。ほのかに香るラム酒入りバタークリームと、マスカット・ベーリーAの干しぶどうをサンドしました。ほか焼き菓子もご用意しています。
旬の時期だけの特別な美味しさ。シフォンサンドやパフェなど、季節に合わせてさまざまなラインナップをご用意しています。
落ち着いた雰囲気のほっとできる空間です。
緑と優しい光が差し込む店内は、晴れた日にはテラス席で、爽やかな風を感じながらゆったりとしたひとときをお過ごしください。
＼季節限定メニュー／
・りんごと焼き芋のパフェ🍎🍠
りんごコンポート、焼きりんご、サクサクなフリーズドライりんごで様々な味のりんごを楽しめます🍎
りんごと焼き芋の相性は抜群🤝
キャラメルムース、パイなども入っています
・スノーモンブラン❄️
真っ白でクリーミーなチーズあんの中に
おもちアイス、ブルーベリーソース、メレンゲ菓子、シフォンケーキ、クリームが層になっている冬限定モンブラン
季節のパフェ、モンブランは
ドリンクセットでご注文された方100円引き
させて頂いております☺️
ご来店、お待ちしております✨
#上越グルメ
#りんごのパフェ
#りんごと焼き芋
#モンブラン
#ホワイトモンブラン
#スノーモンブラン
冬季期間はお休みしているソフトクリームが1/17日（土）、18日（日）限定でメニューに加わります✨
濃厚でファンも多い三和牛乳ソフト🍦
ぜひこの機会にお召し上がりください！
ご来店お待ちしております♪
#ソフトクリーム #上越グルメ #上越カフェ #まんまるテラス #三和牛乳
ゴロっと丸ごと栗の渋皮煮の
パウンドケーキが出来上がりました🌰
あまや農園で採れる一番大きな栗は
パウンドケーキやパフェに☺️
栗の渋皮煮パウンドケーキは大変人気のため
ご来店前、お電話でのお問いわせがオススメです！
渋皮煮のパフェの方はもうすぐ終了です✨
#栗の渋皮煮
#パウンドケーキ
#栗のパフェ #栗のパウンドケーキ
#栗の渋皮煮パウンドケーキ
#栗スイーツ
#マロン
#あまや農園 #栗農家
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いつもご覧くださいまして
ありがとうございます😊
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新しいメニューの紹介でした♪
香ばしく焼き上げたグラノーラを
お飲み物に入れてご用意いたしますღ
<カフェオレ、ミルクティー、三和牛乳からお選びください>
フルーツのフリーズドライ入りでエスプーマとの相性バッチリ👌
ぜひ味わっていただきたい一品です✨
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午後からのお天気が気になります😅
くれぐれもご安全にいらしてください♪
お待ちしております✨
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いつもインスタ見てるよ！✨のお言葉に元気を頂いております🥹
少しでも笑顔になれるお手伝いができたら幸いですღ
いつもありがとうございます😊
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#マンマルテラス
#manmaruterrace
#カフェ
#上越グルメ
#グラノーラ
New✨季節のパフェ
りんごと焼きいものパフェです☺️
りんごのコンポートとパイ、
焼き芋の相性は抜群❣️
サクサクなりんごのフリーズドライも
入っています🍎
#季節のパフェ
#りんごのパフェ
#りんごと焼き芋のパフェ
#りんごのフリーズドライ
明けましておめでとうございます
新年は1月4日(日)から営業します！
今日からお年玉くじ引きも✨✨
本年も皆様のご来店心よりお待ちしております☺️
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いつもいつもありがとうございます😊
本日で今年の営業が終了いたしました✨
たくさんの方に支えられ今年も無事に終わる事に
本当に感謝感謝ですღ
ありがとうございました😊
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1月のキャンペーンとして✨
“お年玉くじ引き”をいたしますよ😁
千円以上のお会計でくじ引きができます♪
空くじなしです✨お楽しみに✨
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#マンマルテラス
#manmaruterrace
#カフェ
#上越カフェ
日頃の感謝を込めて
12月26日(金)27(土)28(日)の3日間
プリンがお得なキャンペーンを実施します🥳
とろけるプリン ¥320
三和牛乳をたっぷり多めの配合で
とろとろなめらかなプリン
かためプリン ¥350
上越産の卵を多く使用した
むっちり濃密ななめらかプリン
こちらの2種類のプリンが
4個セットで ¥1,000‼️
組み合わせは自由です🍮
お取り置きも可能ですので
お気軽にお問い合せ下さい☺️
#プリン
アマヤファーム
