私たち、Amaya farmは1966年から続くぶどう農家です。
一房一房愛情を込めて丁寧に育てております。
お客様の笑顔に出会うために、美味しいぶどうの実る秋に向けて日々努力を惜しみません。
カフェの運用をはじめ、焼菓子やフリーズドライの販売を通して、
素材の美味しさをもっとたくさんの人に伝え、一年を通して楽しんでもらいたい。
雪国新潟のぶどうの名産地・上越市三和区北代。
この土地で受け継がれてきたぶどうをこれからも大切にし、その魅力を伝えていきます。
たわわに実ったぶどうを求めて、毎年県内外からの観光客でにぎわうぶどう園です。たくさんの人に味わっていただくため、ひとふさずつ愛情を込めて育てています。
哀雪地上越で「日本ワインの父」川上善兵衛氏によって生み出された国産初のワインぶどうの一種。
雪国の風土に合った栽培特徴と味わいから、長年愛され続けています。
Grapes
Kiwi
Chestnut
Blueberry
奥深い甘味の自社栽培の果物を中心に、地元の新鮮な牛乳や卵など、厳選した地場食材にこだわり、素材そのままの味を存分に活かしたメニューを一つひとつ思いをこめて手作りしています。
ぶどうのおいしさあふれるスイーツやドリンク、シフォンケーキ、焼き菓子などをご用意してお待ちしています。
時間がたってもしっとりフワフワの食感でお持ち帰りにもおすすめです。
地元の三和牛乳をたっぷりと使い、上越産のお米を製粉して作った米粉を混ぜて焼き上げています。
自家製レーズンを混ぜ込んだもののほか、プレーンや紅茶味、抹茶味などお好みにあわせてどうぞ。
果汁100％ジュース「ぶどうのしずく」や、ぶどうソーダ、ぶどうラテなど。ぶどうのさまざまな美味しさをお楽しみいただけます。
旬の果物や食材を使用したモンブランは、フォークを入れるたびに色々な美味しさに出会えます。ぜひ、季節ごとの味を味わってみてください。
サクッとしたクッキー生地は、上越産の米粉を使用。ほのかに香るラム酒入りバタークリームと、マスカット・ベーリーAの干しぶどうをサンドしました。ほか焼き菓子もご用意しています。
旬の時期だけの特別な美味しさ。シフォンサンドやパフェなど、季節に合わせてさまざまなラインナップをご用意しています。
落ち着いた雰囲気のほっとできる空間です。
緑と優しい光が差し込む店内は、晴れた日にはテラス席で、爽やかな風を感じながらゆったりとしたひとときをお過ごしください。
本日１０月１８日より
栗のモンブラン提供開始します🌰✨
たくさんのお問い合わせありがとうございます！
大変お待たせ致しました🤲
栗拾い、洗浄、皮剥き、煮る、こす
とても時間がかかり、やっとご用意する事ができました。
マンマルテラスのモンブランは
フワフワのシフォンケーキとクリームの上に
極細でモンブランを絞っているので
超滑らかでふわふわ食感です。
栗本来の美味しさを是非味わって頂きたいです。
皆様のご来店、心よりお待ちしております☺️
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営業時間 11:00〜17:00（ラストオーダー16:30）
定休日 月・火
住所 上越市三和区北代1056-1
電話 0255207345
⚠︎お問い合わせはお電話でお願いします。
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結婚式のプチギフトのご予約をいただきました✨
ありがとうございました♡
素敵なお式になりますように💐
焼き菓子のギフトなどご予約承っております
ご来店お待ちしております!
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営業時間 11:00〜17:00（ラストオーダー16:30）
定休日 月・火
住所 上越市三和区北代1056-1
電話 0255207345
⚠︎お問い合わせはお電話でお願いします。
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あまや農園は
１０月３日で営業終了となります🍇
販売品種はシャインマスカット
1房から販売しています💚
農園スタッフ不在の場合、お手数ですがマンマルテラスにお電話下さい🙇♀️
ぶどうの詰め合わせは
あるるん畑にて販売中です✨
こちらも今週で最後の販売になります！
詰め合わせにはシャインマスカット、マスカットベーリーA、マイハート、ヌーベルローズが入っています☺️
今年初収穫のマイハートは♡の形が可愛らしいく、飾りにもおすすめ♡
ヌーベルローズは噛むとほんのりお花の香りがするぶどう🥀
是非お試しください😊
「マイハートサンデー」
ハートの形が特徴的なマイハート♡
可愛らしい見た目が映えるスイーツです✨
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あまや農園販売品種🍇
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デラウエアのような甘いぶどう💜
種があるけどデラよりも美味しいかも🤫
もうしばらく収穫できそうです✨
発送は明日２３日(月)までとなります。
ご来園お待ちしております😊
営業時間 9時〜16時
※当日販売分無くなり次第終了
不定休
※収穫できるぶどうがない日は臨時休業
お問い合わせ
マンマルテラスへお電話にてお願い致します☎︎
※インスタDMは返信できません
〜お知らせ〜
本日9月21日から10月31日までの間、営業時間を変更致します✨
《変更前》
Open11:00
Close17:00（Lo.16:30）
⇩⇩⇩
《変更後》
Open10:00
Close17:00（Lo16:30）
ラストオーダー、閉店時間は変わらず1時間早い10:00〜Openとなります！
旬のぶどうや果物を使ったスイーツをより多くのお客様に楽しんで頂きたいと思っています✨皆様のご来店お待ちしております♪
シャインマスカットもたくさん収穫できております！
北代ぶどう園Amayafarmにてお待ちしております🍇
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